Com a redução dos intermediários, a aproximação do produtor com seus clientes é maior, o que permite assim, um maior conhecimento sobre a origem do produto, assegurando a qualidade da carne que vai para a mesa da sua família. Como se a nossa preocupação não bastasse, o gado Angus é extremamente eficiente na produção de carne de excelente qualidade, famosa internacionalmente. A raça desponta em posição de liderança pela sua carne valorizada pelo marmoreio equilibrado que confere sabor especial à carne angus.